会員の著作（2022年事務局受贈分）

『ＮＨＫ俳句　厨に暮らす　語り継ぎたい台所の季語』

宇多喜代子

ＮＨＫ出版　2022年4月30日発行

昭和の家事と季語の逸話集。

既刊『ＮＨＫ俳句　暦と暮らす』の待望の続編。
昭和の台所や食卓に纏わる俳句や、庶民のレシピが満載。
俳優・小林聡美さんのと対談「昭和の俳句」も！

（帯文より）

　

　本書ではそんなお惣菜のいくつかを取り上げてみましたが、もとより素人の作るおかずクッキングです。食材や調味料の目方や分量もおおよそのところを計量したものです。なにしろ私の調理の先生は明治生まれの祖母と大正生まれの母で、どちらも普通のお母さんです。したがって本書に並べた膳のものの旬はあくまで私の体験裡のものとなります。

宇多喜代子・・・・・「あとがき」より

○発行

　ＮＨＫ出版
　〒150-8081
　東京都渋谷区宇田川町41-1
　電話　0570-000-321（注文）

　（定価 1,500円＋税）

◆『ＮＨＫ俳句　厨に暮らす　語り継ぎたい台所の季語』
：宇多喜代子（うだ・きよこ）◆